为贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记对职业教育人才培养工作的重要指示，大力弘扬劳模精神和工匠精神，持续推进课赛融通的人才培养模式改革，倡导和传承博大精深的中国酒文化，11月11日，药学与检验学院首届白酒品评技能大赛在药学与检验学院会议室举行。经过前期初赛、复赛的角逐，共有20名同学从48名初赛选手中脱颖而出，入围决赛赛场。

本次白酒品评技能大赛，精准对接了省赛的赛项流程、大赛任务、比赛环境等要求，设置了理论考试和技能实操2个部分，其中技能实操包括了酒度差、浓香质量差、酱香质量差、年份差、白酒香型鉴别与重现5个环节。同学们在角逐校赛荣誉的同时，也提前熟悉了省赛的流程和要求，达到了“以赛练兵”的目的。

最终，本次比赛共决出一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名；同时，在决赛中获奖的8名同学，也将代表学校参加即将举行的2022年“工行杯”四川省职业院校白酒品评技能大赛。