为了更好地将“教学工厂”理念运用于名山校区食品实验室的建设，提高教师队伍理论与实践结合的能力及教育教学的针对性、实效性，2016年1月16—17日，在药检系党支部书记杨泽刚带领下，食品专业的教师张恒、何靖柳、刘翔、韦婷一行五人，参观了三家本地知名的食品生产企业：王老吉大健康产业（雅安）有限公司、四川菊乐食品有限公司雅安分公司、雅安好利来蛋糕门店及生产车间。
王老吉微生物检测室参观（准备间）
菊乐负责人介绍情况
参观过程中，现代食品加工企业先进的生产技术和配套设备、严格的质量控制体系、标准化的操作流程、高度的食品安全责任感、富有特色的企业文化都给老师们留下了深刻的印象。通过生产和质量管理负责人交流，老师们进一步了解了企业的生产管理方式、工艺流程、产业发展趋势等情况，及时了解了新技术、新工艺、生产岗位需求和技术要求情况，对食品专业教学课程的改革、人才培养质量的提高等都将起到积极的推动作用，同时，老师们对名山校区食品专业实验室建设构想也更加清晰。
（药检系 韦婷报道）
